1 चम्मच ये घरेलू चूर्ण, वजन घटाए और पेट रखे फिट!
1 चम्मच ये घरेलू चूर्ण, वजन घटाए और पेट रखे फिट!
आजकल खराब लाइफस्टाइल और अनहेल्दी खानपान की वजह से लोगों में डाइजेशन से जुड़ी समस्याएं तेजी से बढ़ रही हैं. पेट में गैस, ब्लोटिंग, एसिडिटी, हार्टबर्न और बढ़ता वजन अब आम परेशानी बन चुके हैं. एक्सपर्ट्स मानते हैं कि अगर पाचन तंत्र सही तरीके से काम न करे तो शरीर को खाने से पूरा पोषण नहीं मिल पाता, जिससे कई दूसरी हेल्थ प्रॉब्लम भी शुरू हो सकती हैं.
भारतीय घरों में पुराने समय से ही छोटी-मोटी स्वास्थ्य समस्याओं के लिए देसी नुस्खों का इस्तेमाल किया जाता रहा है. अब सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट श्वेता शाह ने भी एक खास देसी चूर्ण की रेसिपी शेयर की है, जो डाइजेशन सुधारने के साथ-साथ वजन कंट्रोल करने में भी मददगार माना जा रहा है.
क्यों जरूरी है अच्छा डाइजेशन?
अगर खाना सही तरीके से पचता है तो शरीर को जरूरी पोषक तत्व आसानी से मिल जाते हैं. वहीं खराब डाइजेशन की वजह से कई परेशानियां हो सकती हैं, जैसे:
- पेट दर्द
- ब्लोटिंग
- गैस
- एसिडिटी
- हार्टबर्न
- सुस्ती और कमजोरी
- वजन बढ़ना
एक्सपर्ट्स के मुताबिक खराब पाचन मेटाबॉलिज्म को भी स्लो कर देता है, जिससे फैट तेजी से बढ़ सकता है.
एक्सपर्ट ने बताया खास देसी चूर्ण
सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट श्वेता शाह ने सोशल मीडिया पर इस घरेलू चूर्ण की रेसिपी शेयर की है. उनका कहना है कि रसोई में मौजूद कुछ मसालों से तैयार यह पाउडर पेट की समस्याओं को कम करने और भूख कंट्रोल करने में मदद कर सकता है.
चूर्ण बनाने के लिए क्या चाहिए?
इस देसी पाउडर को बनाने के लिए आपको सिर्फ 4 चीजों की जरूरत होगी:
- 2 छोटी चम्मच सौंफ
- 2 छोटी चम्मच मेथी दाना
- 1 छोटी चम्मच इलायची पाउडर
- 1 छोटी चम्मच काला नमक
ऐसे तैयार करें ये हेल्दी पाउडर
इस चूर्ण को बनाना बेहद आसान है. सबसे पहले सौंफ और मेथी दाना को अच्छी तरह पीस लें. इसके बाद इसमें इलायची पाउडर और काला नमक मिलाएं. अब इसे किसी एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करके रख लें.
कब और कैसे करें सेवन?
श्वेता शाह के मुताबिक इस चूर्ण को अलग-अलग समस्याओं के हिसाब से लिया जा सकता है.
- अगर वजन कम करना चाहते हैं
- खाना खाने से पहले आधा चम्मच चूर्ण लें
- इससे भूख कंट्रोल करने और एसिडिटी कम करने में मदद मिल सकती है
- अगर ब्लोटिंग और गैस की समस्या रहती है
- खाना खाने के बाद आधा चम्मच चूर्ण लें
- इससे पेट भारी लगने और गैस की परेशानी में राहत मिल सकती है
इस देसी चूर्ण के फायदे
नियमित रूप से सेवन करने पर यह चूर्ण कई फायदे दे सकता है:
- डाइजेशन बेहतर करने में मदद
- ब्लोटिंग और गैस से राहत
- एसिड रिफ्लक्स कम करने में सहायक
- गट हेल्थ सुधारने में मददगार
- अनहेल्दी क्रेविंग्स कम करने में मदद
- वजन कंट्रोल करने में सहायक
- ध्यान रखने वाली जरूरी बातें
- जरूरत से ज्यादा सेवन न करें
अगर कोई गंभीर बीमारी है तो डॉक्टर की सलाह जरूर लें
गर्भवती महिलाएं और दवा ले रहे लोग एक्सपर्ट से सलाह के बाद ही सेवन करें
छोटी-छोटी रसोई की चीजें कई बार बड़ी हेल्थ प्रॉब्लम में राहत देने का काम करती हैं. सही खानपान और हेल्दी लाइफस्टाइल के साथ यह देसी चूर्ण आपके डाइजेशन और वजन दोनों को बेहतर तरीके से मैनेज करने में मदद कर सकता है.
यह भी पढ़े