Last Updated Jan - 17 - 2026, 01:05 PM | Source : Fela News
मटर के छिलके बेकार नहीं, पौधों की सेहत का खजाना हैं। सही तरीकों से इस्तेमाल करें और बिना खर्च शानदार खाद पाएं।
सर्दियों में मटर की सब्ज़ी, पराठे और चाट लगभग हर घर में बनती है। लेकिन मटर छीलने के बाद उसके छिलके अक्सर सीधे कूड़ेदान में चले जाते हैं। बहुत कम लोग जानते हैं कि यही छिलके आपके गार्डन के लिए किसी महंगे फर्टिलाइज़र से कम नहीं होते। अनुभवी माली और गार्डनिंग एक्सपर्ट्स मानते हैं कि मटर के छिलकों में मौजूद प्राकृतिक पोषक तत्व मिट्टी की उर्वरता बढ़ाते हैं और पौधों की ग्रोथ को तेज करते हैं।
मटर के छिलकों में नाइट्रोजन, पोटैशियम और फाइबर अच्छी मात्रा में पाया जाता है। ये तत्व मिट्टी की संरचना सुधारते हैं, नमी बनाए रखते हैं और पौधों की जड़ों को मजबूत करते हैं। सबसे बड़ी बात यह है कि यह पूरी तरह ऑर्गेनिक है, जिससे मिट्टी और पर्यावरण दोनों सुरक्षित रहते हैं।
लिक्विड फर्टिलाइज़र बनाने का आसान तरीका
मटर के छिलकों से घर पर लिक्विड खाद बनाना बेहद सरल है। इसके लिए 1 से 2 लीटर पानी लें और उसमें 2-3 मुट्ठी मटर के छिलके डाल दें। अब इसमें लगभग 50 ग्राम गुड़ मिला दें। गुड़ फर्मेंटेशन में मदद करता है, जिससे पोषक तत्व पानी में घुल जाते हैं। इस मिश्रण को 24 से 48 घंटे तक ढककर रख दें। जब पानी का रंग बदल जाए और हल्की खुशबू आने लगे, तो इसे छान लें। यह लिक्विड सीधे पौधों की जड़ों में डाल सकते हैं। इससे पौधों में नई पत्तियां और फूल तेजी से आते हैं।
छिलकों को फेंकें नहीं, ऐसे करें दोबारा इस्तेमाल
लिक्विड खाद बनाने के बाद बचे हुए छिलकों को फेंकने की गलती न करें। इन्हें धूप में अच्छी तरह सुखा लें और फिर मिट्टी में मिला दें। ये सूखे छिलके धीरे-धीरे गलकर मिट्टी को पोषण देते हैं।
मल्चिंग के लिए भी हैं बेहतरीन
गर्मी में पौधों की जड़ों को ठंडा रखने और नमी बचाने के लिए मटर के छिलकों का इस्तेमाल मल्च की तरह किया जा सकता है। गमलों या क्यारियों की ऊपर की सतह पर छिलकों की पतली परत बिछा दें। इससे पानी जल्दी सूखेगा नहीं और खरपतवार भी कम उगेंगे।
किचन वेस्ट से बनेगा ग्रीन गार्डन
मटर के छिलकों का सही उपयोग न सिर्फ आपके खर्च को कम करता है, बल्कि किचन वेस्ट को भी काम का बनाता है। अगर आप चाहते हैं कि आपके पौधे बिना केमिकल के स्वस्थ और हरे-भरे रहें, तो अगली बार मटर छीलते समय छिलके फेंकने की बजाय उन्हें अपने गार्डन का दोस्त
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