Last Updated Sep - 05 - 2025, 04:51 PM | Source : Fela News
पोषण विशेषज्ञ ने भारत में चीनी युक्त पेय पदार्थों पर 40% जीएसटी पर अपनी राय दी, स्वास्थ्य और नीतिगत चिंताओं पर प्रकाश डाला।
भारत सरकार ने हाल ही में ऊर्जा पेय और शीतल पेय पर 40% माल और सेवा कर (जीएसटी) लगाने की घोषणा की, जिसने सार्वजनिक और पेशेवर दोनों वर्गों में बहस को जन्म दिया। जबकि इस कदम का उद्देश्य गन्ने के पेय की खपत को कम करना है, स्वास्थ्य और पोषण विशेषज्ञ इस नीति पर एक संतुलित दृष्टिकोण पेश कर रहे हैं।
पोषण विशेषज्ञ सान्या पनवार ने टिप्पणी की कि भले ही जीएसटी बढ़ोतरी से कुछ खरीदारी कम हो सकती है, लेकिन यह अस्वास्थ्यकर आहार संबंधी आदतों के मूल कारणों को पूरी तरह से हल नहीं कर सकती है। उन्होंने कहा, ''यह कदम सिर्फ एक कर नीति नहीं है, बल्कि यह एक पाप कर नीति है.'' पनवार के अनुसार, केवल कराधान के आधार पर, निचले या आने वाले समूहों पर असमान भार हो सकता है, और लंबे समय तक उपभोग पैटर्न में कोई प्रभावी बदलाव नहीं होगा।
विशेषज्ञों का तर्क है कि एक समग्र दृष्टिकोण की आवश्यकता है। केवल चीनी पर कर बढ़ाने से जनता को संतुलित आहार या स्वास्थ्य विकल्पों के लाभों के बारे में शिक्षित नहीं किया जा सकेगा। जागरूकता अभियान, पोषण शिक्षा और स्वस्थ पेय तक आसान पहुंच जैसी रणनीतियाँ उपभोक्ताओं को सूचित निर्णय लेने में मदद कर सकती हैं।
इसके अलावा, पंवार यह भी रेखांकित करते हैं कि शारीरिक गतिविधि, भोजन योजना और नींद की गुणवत्ता जैसे जीवनशैली कारक भी वजन प्रबंधन और समग्र स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इसलिए, चीनी की खपत को नियंत्रित करने वाली नीतियों में केवल कराधान पर ध्यान केंद्रित करने के बजाय कई सहायक उपाय शामिल होने चाहिए।
जबकि जीएसटी वृद्धि अस्थायी रूप से खरीदारी की आदतों को प्रभावित कर सकती है, पोषण विशेषज्ञ इस बात पर जोर देते हैं कि नीति, शिक्षा और जीवनशैली समायोजन का एक व्यापक दृष्टिकोण दीर्घकालिक स्वस्थ आदतों को बढ़ावा देने के लिए महत्वपूर्ण है। उपभोक्ता और नीति निर्माता समान रूप से यह देखने के लिए बारीकी से नजर रखेंगे कि क्या यह कराधान कदम अपने इच्छित स्वास्थ्य परिणामों को प्राप्त करता है या आगे पूरक उपायों की आवश्यकता है।
