Last Updated Dec - 17 - 2025, 01:34 PM | Source : Fela News
हल्दी पानी सेहत के लिए अच्छा है, लेकिन ज्यादा पीने से लिवर, किडनी और ब्लड शुगर पर नकारात्मक असर पड़ सकता है.
अगर आप रोज सुबह हल्दी वाला पानी पीते हैं, तो यह आदत फायदे के साथ नुकसान भी पहुंचा सकती है. हल्दी सेहत के लिए फायदेमंद मानी जाती है और इम्युनिटी बढ़ाने में मदद करती है, लेकिन जरूरत से ज्यादा सेवन करना ठीक नहीं है.
विशेषज्ञों के मुताबिक, ज्यादा मात्रा में हल्दी वाला पानी पीने से पेट से जुड़ी समस्याएं जैसे गैस, एसिडिटी और जलन हो सकती है. हल्दी में मौजूद करक्यूमिन अधिक मात्रा में लिवर पर दबाव डाल सकता है, जिससे उसकी कार्यक्षमता प्रभावित होती है.
हल्दी आयरन के अवशोषण को भी कम करती है. ऐसे में ज्यादा सेवन करने से शरीर में आयरन की कमी और एनीमिया का खतरा बढ़ सकता है. खासतौर पर जिन लोगों को पहले से आयरन की कमी है, उन्हें सावधानी बरतने की जरूरत है.
इसके अलावा, ज्यादा हल्दी लेने से स्किन पर खुजली, लाल चकत्ते और एलर्जी जैसी समस्याएं भी हो सकती हैं. हल्दी में मौजूद ऑक्सालेट तत्व किडनी स्टोन का खतरा बढ़ा सकता है, इसलिए पथरी के मरीजों को इसका सीमित सेवन करना चाहिए.
ब्लड शुगर के मामले में भी संतुलन जरूरी है. सही मात्रा में हल्दी शुगर कंट्रोल करने में मदद करती है, लेकिन ज्यादा लेने से ब्लड शुगर जरूरत से ज्यादा गिर सकता है. वहीं, हल्दी खून को पतला करती है, इसलिए ब्लड थिनर दवाएं लेने वालों को इसका अधिक सेवन नहीं करना चाहिए.
डॉक्टरों का कहना है कि हल्दी का सेवन फायदेमंद है, लेकिन मात्रा सही होनी चाहिए. रोजाना एक चुटकी से लेकर आधी छोटी चम्मच हल्दी पाउडर शरीर के लिए पर्याप्त मानी जाती है. ज्यादा सेवन से बचना ही बेहतर है.
